Uleiul de cocos este bun pentru tratarea diferitelor boli, atata timp cat este consumat in mod regulat intr-o perioada de timp. Uleiul de cocos este unul dintre putinele alimente care pot fi clasificate ca fiind comestibile. Beneficiile sale includ scaderea in greutate, functii mai bune ale creierului, o piele mai sanatoasa, etc.
Iata 10 beneficii impresionante pentru sanatate ale uleiului de nuca de cocos:
1.Uleiul de nuca de cocos contine acizi grasi cu proprietati medicamentoase puternice – De fapt, uleiul de nuca de cocos este una dintre cele mai bogate surse de grasimi saturate cunoscute omului, aproape 90% din acizii grasi fiind saturati. Cu toate acestea, datele noi arata ca grasimile saturate sunt in cea mai mare parte inofensive. Multe studii pe sute de mii de persoane nu au gasit nici o legatura cu afectiunile cardiace. In plus, uleiul de cocos nu contine grasimi saturate medii, cum ar fi cele pe care le gasiti in branza sau in friptura.
2.Oamenii care consuma ulei de cocos sunt mai sanatosi- Nucile de cocos sunt o hrana exotica in lumea occidentala, mai ales de cei care vor sa se mentina sanatosi. Cu toate acestea, in unele parti ale lumii, nucile de cocos sunt o baza alimentara.
3.Uleiul de cocos va poate ajuta sa ardeti mai multe grasimi- Obezitatea este in prezent una dintre cele mai mari probleme de sanatate din lume. In timp ce unii oameni cred ca obezitatea este doar o chestiune de calorii, altii cred ca si sursele acestor calorii sunt importante. Trigliceridele cu lant mediu in ulei de nuca de cocos pot creste numarul de calorii pe care le ardeti in comparatie cu aceeasi cantitate de alte grasimi.
4.Uleiul de cocos poate distruge miscroorganismele daunatoare- Aproape 50% din acizii grasi din uleiul de nuca de cocos sunt reprezentati de acidul Lauric cu 12 atomi de carbon. Cand acesta este digerat, acesta formeaza o substanta numita monolaurina. Atat acidul lauric cat si monolaurina pot ucide agentii potogeni daunatori cum ar fi bacteriile, virusii si ciupercile. De exemplu, aceste substante s-au dovedit ca pot ucide bacteria Staphylococcus Aureus- un patogen foarte periculos) si drojdia Candida Albicans, o sursa comuna de infectii la om.
5.Uleiul de cocos poate reduce foamea, ajutandu-va sa mancati mai putin- Acest lucru poate fi legat de modul in care se metabolizeaza acizii grasi din acesta. Intr-un studiu efectuat la 14 barbati sanatosi a descoperit ca cei care au mancat cele mai multe trigliceride la micul dejun au consumat mai putine calorii la pranz. Aceste studii au fost mici si efectuate doar pentru o scurta perioada scurta de timp. Daca acest efect ar persista pe termen lung, ar putea avea o influenta dramatica asupra greutatii corporale pe o perioada de cativa ani.
6.Uleiul de cocos poate imbunatati nivelul de colesterol din sange. Uleiul de cocos contine grasimi saturate sanatoase. Grasimile saturate din ulei poate creste colesterolul HDL bun din corpul tau, dar ajuta si la transformarea colesterolului LDL rau intr-o forma mai putin daunatoare. Uleiul de cocos poate imbunatati si alti factori de risc si, prin urmare, poate proteja impotriva bolilor de inima. Intr-un studiu efectuat la 40 de ani, uleiul de cocos a redus colesterolul total comparativ cu uleiul de soia. Exista, de asemenea, studii pe sobolani arata ca uleiul de cocos reduce trigliceridele, colesterolul total si LDL, creste HDL si imbunatateste factorii de coagulare a sangelui si starea antioxidanta.
7.Uleiul de nuca de cocos poate proteja parul impotriva daunelor, hidratarea pielii si are functia de protectie solara. Multi oameni folosesc uleiul in scopuri cosmetice si pentru a imbunatati sanatatea si aspectul pielii si parului. Studiile efectuate asupra persoanelor cu piele uscata arata ca uleiul de cocos poate imbunatati continutul de umiditate si de grasime al pielii. Protejeaza impotriva deteriorarii parului iar un studiu arata eficacitatea sa ca agent de protectie solara, blocand aproximativ 20% din razele ultraviolete ale soarelui.
